Рецепт Суп морской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп морской

Бульон рыбный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морская капуста (Варка без слива) 200 г
Мидии (Варка без слива) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп морской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.9% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4% 8111 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 13.6% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 40.1% 825 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 41.1% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.3% 6429 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 2.3% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 10.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.515 мкг 400 мкг 0.6% 2% 15905 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 6% 5521 г
Витамин D, кальциферол 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 41.4% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 4.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1382 мг 20 мг 5.7% 18.9% 1757 г
Макроэлементы
Калий, K 149.06 мг 2500 мг 6% 19.9% 1677 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 4% 8285 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 10.9% 3058 г
Натрий, Na 90.7 мг 1300 мг 7% 23.2% 1433 г
Сера, S 29.47 мг 1000 мг 2.9% 9.6% 3393 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 13.2% 2484 г
Хлор, Cl 129.97 мг 2300 мг 5.7% 18.9% 1770 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 21.9% 1508 г
Йод, I 21.18 мкг 150 мкг 14.1% 46.7% 708 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 39.7% 831 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 8.6% 3839 г
Медь, Cu 31.76 мкг 1000 мкг 3.2% 10.6% 3149 г
Молибден, Mo 2.836 мкг 70 мкг 4.1% 13.6% 2468 г
Селен, Se 1.724 мкг 55 мкг 3.1% 10.3% 3190 г
Фтор, F 107.86 мкг 4000 мкг 2.7% 8.9% 3709 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 43.4% 762 г
Цинк, Zn 0.151 мг 12 мг 1.3% 4.3% 7947 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп морской составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МОРСКОЙ

Суп морской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином D - 12,5 %, йодом - 14,1 %, кобальтом - 12 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Суп морской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп морской, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп морской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы