Рецепт пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель 1370 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.6% 1697 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.6% 1698 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 3.1% 3614 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1957 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 12.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 7.01 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5706 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 18% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5525 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4979 мг 20 мг 7.5% 8.3% 1335 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.7 мг 2500 мг 17.7% 19.7% 563 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2584 г
Кремний, Si 35.677 мг 30 мг 118.9% 132.1% 84 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 5.6% 1994 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7752 г
Сера, S 30.52 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3277 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 9.1% 1225 г
Хлор, Cl 70.03 мг 2300 мг 3% 3.3% 3284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 626.7 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 106.32 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2675 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 4.3% 2538 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 42% 265 г
Литий, Li 54.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1627 г
Медь, Cu 103.09 мкг 1000 мкг 10.3% 11.4% 970 г
Молибден, Mo 7.01 мкг 70 мкг 10% 11.1% 999 г
Никель, Ni 3.568 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 356.8 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7453 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14987 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 17% 653 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 3.3% 3300 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.836 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 16,2 %, калием - 17,7 %, кремнием - 118,9 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы