Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик

Морковь 300 г
Овсяная мука 300 г
Яичный белок куриный 120 г
Яичный желток куриный 20 г
Кефир 1% 200 г
Медовая сладость (Di&Di) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6% 1101 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7.3% 909 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 654.5 мкг 900 мкг 72.7% 48% 138 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 3.814 мг 5 мг 76.3% 50.3% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.3% 1040 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 3.7% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.106 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9742 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2322 г
Витамин Н, биотин 2.942 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1700 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.3704 мг 20 мг 11.9% 7.8% 844 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.31 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1218 г
Кальций, Ca 55.89 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1789 г
Кремний, Si 7.937 мг 30 мг 26.5% 17.5% 378 г
Магний, Mg 51.41 мг 400 мг 12.9% 8.5% 778 г
Натрий, Na 48.99 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2654 г
Сера, S 35.6 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2809 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 13.4% 492 г
Хлор, Cl 66.1 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 31.43 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1164 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2953 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 9.5% 695 г
Литий, Li 1.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 2.2% 2990 г
Медь, Cu 37.48 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2668 г
Молибден, Mo 8.169 мкг 70 мкг 11.7% 7.7% 857 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 3.968 мкг 55 мкг 7.2% 4.7% 1386 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18442 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.3068 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тортик составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК

Тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,7 %, бэта-каротином - 76,3 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 26,5 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Тортик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы