Рецепт Кабачковые Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые Оладьи

Кабачок 260 г
Укроп 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.4% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.5% 1931 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.2% 2407 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 16.1% 773 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 9% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.9% 1406 г
Витамин В4, холин 64.33 мг 500 мг 12.9% 16.1% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 10.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.628 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3168 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 23.1% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 6.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин Н, биотин 4.867 мкг 50 мкг 9.7% 12.1% 1027 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.5461 мг 20 мг 7.7% 9.6% 1294 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.04 мг 2500 мг 8.4% 10.5% 1185 г
Кальций, Ca 38.79 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2578 г
Кремний, Si 18.957 мг 30 мг 63.2% 78.9% 158 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 5% 2502 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3736 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 5.9% 2138 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 10.1% 1231 г
Хлор, Cl 39.01 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3178 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 40.1% 312 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 16% 779 г
Медь, Cu 67.73 мкг 1000 мкг 6.8% 8.5% 1476 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 5.6% 2239 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 8.386 мкг 55 мкг 15.2% 19% 656 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24184 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 7.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые Оладьи составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 69 гр (55.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые Оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 12,9 %, витамином C - 18,5 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Кабачковые Оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые Оладьи, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты