Рецепт торт яблочный с карамелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт яблочный с карамелью

Яйцо куриное 165 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сметана 15% жирности 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Яблоко 250 г
Какао-порошок 10 г
творожок савушкин хуторок 0% 120 г
Сметана 15% жирности 250 г
карамель гусиные лапки 70 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Яблоко 400 г
Мед пчелиный 30 г
Корица, молотая 5 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Лимон 40 г
Сливки 31% жирности 300 г
Сахар, пудра 50 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
загуститель для сливок 8 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сок яблочный 170 г
Грецкий орех (Орехи и сухофрукты) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт яблочный с карамелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.6% 1767 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.9% 514 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 5.2% 876 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 4.6% 1000 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 0.307 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1895 г
Витамин В4, холин 42.36 мг 500 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5867 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 2.1% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2933 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3178 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.052 мкг 50 мкг 6.1% 2.8% 1638 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9644 мг 20 мг 4.8% 2.2% 2074 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.14 мг 2500 мг 6.7% 3% 1487 г
Кальций, Ca 59.81 мг 1000 мг 6% 2.7% 1672 г
Кремний, Si 1.038 мг 30 мг 3.5% 1.6% 2890 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3643 г
Натрий, Na 106.4 мг 1300 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3150 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 4.6% 1003 г
Хлор, Cl 32.24 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1283 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3341 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 7.2% 631 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 3.2% 1434 г
Медь, Cu 90.16 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1109 г
Молибден, Mo 5.212 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1343 г
Никель, Ni 5.489 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 4.177 мкг 55 мкг 7.6% 3.5% 1317 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24316 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 1.4% 3307 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.55 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.763 г min 16.8 г 16.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность торт яблочный с карамелью составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЯБЛОЧНЫЙ С КАРАМЕЛЬЮ

торт яблочный с карамелью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %

Чем полезен торт яблочный с карамелью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт яблочный с карамелью, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт яблочный с карамелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты