Рецепт Паровой омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паровой омлет

Яичный белок, сырой, свежий 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровой омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.3% 1056 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.3% 1167 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 20% 596 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9418 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 14.4% 830 г
Витамин Н, биотин 1.315 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3802 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3863 мг 20 мг 1.9% 2.3% 5177 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.32 мг 2500 мг 6% 7.2% 1674 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 6.3% 1881 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Натрий, Na 111.51 мг 1300 мг 8.6% 10.3% 1166 г
Сера, S 12.33 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8110 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 6.8% 1766 г
Хлор, Cl 45.21 мг 2300 мг 2% 2.4% 5087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 0.6% 21176 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4054 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 3.9% 3040 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.5% 23529 г
Медь, Cu 17.53 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5705 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3406 г
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Селен, Se 11.781 мкг 55 мкг 21.4% 25.5% 467 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48662 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.1808 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 63.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.708 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 28.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.458 г ~

Энергетическая ценность Паровой омлет составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРОВОЙ ОМЛЕТ

Паровой омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, витамином E - 12,1 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Паровой омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паровой омлет, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровой омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты