Рецепт Творожный шоколадный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный шоколадный десерт

Творог 5% жирности 300 г
Натуральная [Активиа] 100 г
Какао смесь, порошок 5 г
Желатин пищевой 15 г
Вода 150 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный шоколадный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.6% 580 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4% 1955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 2% 3946 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.7% 1385 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.403 мкг 400 мкг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 17% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 3.677 мкг 50 мкг 7.4% 5.9% 1360 г
Витамин РР, НЭ 2.242 мг 20 мг 11.2% 8.9% 892 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.2 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4153 г
Кальций, Ca 98.69 мг 1000 мг 9.9% 7.8% 1013 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2861 г
Натрий, Na 24.47 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5313 г
Сера, S 101.85 мг 1000 мг 10.2% 8.1% 982 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 11.5% 688 г
Хлор, Cl 55.98 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3448 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 7.7% 1033 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 5.5% 1439 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1702 г
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Селен, Se 14.556 мкг 55 мкг 26.5% 21% 378 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10081 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.145 мг ~
Теобромин 2.605 мг ~

Энергетическая ценность Творожный шоколадный десерт составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный шоколадный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14,5 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Творожный шоколадный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный шоколадный десерт, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный шоколадный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги