Рецепт Суп из утки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из утки

Утка домашняя 500 г
Вода 2500 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из утки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 17% 700 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 4.6% 2557 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 3.3% 3586 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2903 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.875 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13913 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4826 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9021 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2217 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.84 мг 2500 мг 1.9% 2.3% 5337 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 1.2% 9814 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 1.3% 9174 г
Натрий, Na 22.79 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5704 г
Сера, S 9.93 мг 1000 мг 1% 1.2% 10070 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 5.5% 2186 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 6% 1949 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 5.7% 2083 г
Молибден, Mo 1.762 мкг 70 мкг 2.5% 3% 3973 г
Селен, Se 3.913 мкг 55 мкг 7.1% 8.4% 1406 г
Фтор, F 93.73 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4268 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.716 г min 16.8 г 22.1% 26.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из утки составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из утки, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из утки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы