Рецепт Салат из помидоров с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с чесноком

Помидор (томат), парниковый 400 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.5% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.7% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 23.8% 1125 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 25.7% 1042 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.3% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.077 мкг 400 мкг 519481 г
Витамин C, аскорбиновая 19.3 мг 90 мг 21.4% 57.2% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 19% 1414 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 18.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5159 мг 20 мг 2.6% 7% 3877 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.42 мг 2500 мг 9.6% 25.7% 1044 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8489 г
Кремний, Si 5.786 мг 30 мг 19.3% 51.6% 518 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.5% 48780 г
Натрий, Na 107.47 мг 1300 мг 8.3% 22.2% 1210 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7722 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 11.8% 2260 г
Хлор, Cl 198.18 мг 2300 мг 8.6% 23% 1161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 110.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 7.8% 3409 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.7% 7389 г
Кобальт, Co 5.899 мкг 10 мкг 59% 157.8% 170 г
Литий, Li 27.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 23.5% 1142 г
Медь, Cu 110.91 мкг 1000 мкг 11.1% 29.7% 902 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 27.8% 961 г
Никель, Ni 12.674 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Селен, Se 0.566 мкг 55 мкг 1% 2.7% 9717 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20650 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 28.3% 947 г
Цинк, Zn 0.2084 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5758 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 85.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.221 мг ~
бета Ситостерол 4.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.436 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с чесноком составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЧЕСНОКОМ

Салат из помидоров с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 59 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Салат из помидоров с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с чесноком, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты