Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 2 Штука
Помидор (томат) 135 г
Лук репчатый 50 г
Шампиньоны 130 г
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Яйца с луком, помидорами и грибами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.7% 1407 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 16.9% 304 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.6% 3127 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 5.2% 978 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 23.268 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Ликопин 592.756 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.2% 714 г
Витамин В4, холин 90.09 мг 500 мг 18% 9.3% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 9.5% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.196 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3031 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.3% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.2% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 3.9% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.745 мг 15 мг 45% 23.2% 222 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 10.314 мкг 50 мкг 20.6% 10.6% 485 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5969 мг 20 мг 13% 6.7% 770 г
Ниацин 1.142 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.46 мг 2500 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4160 г
Кремний, Si 1.092 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3626 г
Натрий, Na 47.19 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2755 г
Сера, S 69.36 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 6.4% 802 г
Хлор, Cl 59.32 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1756 г
Йод, I 10.87 мкг 150 мкг 7.2% 3.7% 1380 г
Кобальт, Co 7.065 мкг 10 мкг 70.7% 36.4% 142 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Медь, Cu 159.24 мкг 1000 мкг 15.9% 8.2% 628 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2640 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 16.305 мкг 55 мкг 29.6% 15.2% 337 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 12.76 мкг ~
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16333 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 4.5% 1142 г
Цинк, Zn 0.5413 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.613 мг ~
бета Ситостерол 29.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.073 г min 16.8 г 30.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.957 г от 11.2 до 20.6 г 88.9% 45.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, холином - 18 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином E - 45 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 70,7 %, медью - 15,9 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты