Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Вода 2030 г
Морковь (Пассерование) 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 134 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 254 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 90 г
Яйцо куриное (Варка) 44 г
Подсолнечное масло 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 11.2% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.9% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.9% 2492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 50% 546 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.942 мг 5 мг 18.8% 51.4% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.6% 7826 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 7.4% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.194 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18232 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 16.4% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 3% 9363 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7544 мг 20 мг 3.8% 10.4% 2651 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.93 мг 2500 мг 2.3% 6.3% 4391 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 2.7% 9785 г
Кремний, Si 3.282 мг 30 мг 10.9% 29.8% 914 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 8.2% 3333 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 21922 г
Сера, S 32.15 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3110 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 9% 2996 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 10.47 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 4.9% 5625 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12295 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 40.4% 678 г
Литий, Li 4.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 7.9% 3442 г
Медь, Cu 27.84 мкг 1000 мкг 2.8% 7.7% 3592 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 15.6% 1769 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 2.744 мкг 55 мкг 5% 13.7% 2004 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 96.03 мкг 4000 мкг 2.4% 6.6% 4165 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 8.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 5.7% 4747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 18,8 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы