Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Масло подсолнечное 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 10 г
Сметана 20% жирности 100 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.4 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.6% 4222 г
Жиры 42.1 г 56 г 75.2% 18.6% 133 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.5% 4510 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 1.7% 1480 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Ликопин 831.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.1% 2195 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 1.1% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 0.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.069 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9830 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 1.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.5% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.511 мг 15 мг 103.4% 25.6% 97 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.931 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2589 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4792 мг 20 мг 2.4% 0.6% 4174 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.69 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2640 г
Кальций, Ca 56.48 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1771 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3802 г
Натрий, Na 127.45 мг 1300 мг 9.8% 2.4% 1020 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7342 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 1.4% 1713 г
Хлор, Cl 43.79 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3219 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4149 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25316 г
Медь, Cu 15.17 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6592 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 0.9% 2707 г
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 0.2% 10300 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38647 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 20.9 г от 4.7 до 16.8 г 124.4% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 68.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.139 г ~
18:0 Стеариновая 1.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.208 г min 16.8 г 48.9% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 8.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.417 г от 11.2 до 20.6 г 108.8% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 20.623 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 404,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 42.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Соус для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 103,4 %

Чем полезен Соус для шаурмы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 404,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты