Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Рис отварной 263 г
Кукуруза, консервы 225 г
Лук репчатый 116 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 177 г
Майонез «Провансаль» 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 кКал 1684 кКал 8.5% 6% 1180 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.9% 709 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.8% 1856 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 1.474 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 5.5% 1282 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Витамин В4, холин 81.52 мг 500 мг 16.3% 11.4% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 7.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.726 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 5.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.101 мг 15 мг 14% 9.8% 714 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 9.3% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4286 мг 20 мг 7.1% 5% 1400 г
Ниацин 0.587 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.34 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Кальций, Ca 34.17 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2927 г
Кремний, Si 125.257 мг 30 мг 417.5% 292.6% 24 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Натрий, Na 229.02 мг 1300 мг 17.6% 12.3% 568 г
Сера, S 62.88 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1590 г
Фосфор, Ph 143.5 мг 800 мг 17.9% 12.5% 557 г
Хлор, Cl 57.09 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.2 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 40.24 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1580 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2582 г
Кобальт, Co 3.839 мкг 10 мкг 38.4% 26.9% 260 г
Марганец, Mn 0.4139 мг 2 мг 20.7% 14.5% 483 г
Медь, Cu 99.44 мкг 1000 мкг 9.9% 6.9% 1006 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1639 г
Никель, Ni 5.494 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 13.966 мкг 55 мкг 25.4% 17.8% 394 г
Фтор, F 32.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12214 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.6886 мг 12 мг 5.7% 4% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Галактоза 0.008 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.545 г ~
Мальтоза 0.02 г ~
Сахароза 1.158 г ~
Фруктоза 0.217 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.106 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.375 г ~
18:1 цис 0.019 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.719 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 17%
18:2 Линолевая 2.44 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 41.8%

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 142.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином E - 14 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 417,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 38,4 %, марганцем - 20,7 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с крабовыми палочками, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ