Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Салат зеленый по 1-58 80 г
Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сельдерей 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.6% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.2% 4308 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.4% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.9% 2222 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.3% 2434 г
Зола 0.741 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.1 мкг 900 мкг 27.7% 110.4% 361 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 114.7% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 12.4% 3214 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 2.4% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 10% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 5.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5.449 мкг 400 мкг 1.4% 5.6% 7341 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 72.5% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 8.4% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 3.2% 12346 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 41% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.5608 мг 20 мг 2.8% 11.2% 3566 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.7 мг 2500 мг 10.1% 40.2% 989 г
Кальций, Ca 45.23 мг 1000 мг 4.5% 17.9% 2211 г
Кремний, Si 17.847 мг 30 мг 59.5% 237.1% 168 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 24.7% 1621 г
Натрий, Na 49.24 мг 1300 мг 3.8% 15.1% 2640 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 17699 г
Фосфор, Ph 43.2 мг 800 мг 5.4% 21.5% 1852 г
Хлор, Cl 23.84 мг 2300 мг 1% 4% 9648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 14.7% 2723 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 5.2% 7813 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 64.5% 618 г
Литий, Li 7.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 14.3% 2801 г
Медь, Cu 40.44 мкг 1000 мкг 4% 15.9% 2473 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 15.5% 2571 г
Никель, Ni 5.296 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 2% 22177 г
Стронций, Sr 13.9 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 80000 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 15.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.1251 мг 12 мг 1% 4% 9592 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 18,2 %, кремнием - 59,5 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ