Рецепт малина с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты малина с кефиром

Малина красная, замороженная 256 г
Кефир 2,5% жирности 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "малина с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.3% 3500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.3% 3422 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.9% 833 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2619 г
Зола 0.578 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 37.68 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 132.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 13.3% 1374 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 14.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 17.745 мкг 400 мкг 4.4% 8% 2254 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 10.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 20.5% 895 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 5.1% 3606 г
бета Токоферол 0.144 мг ~
гамма Токоферол 0.615 мг ~
дельта Токоферол 0.205 мг ~
Витамин Н, биотин 1.427 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3504 г
Витамин РР, НЭ 0.7307 мг 20 мг 3.7% 6.8% 2737 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.06 мг 2500 мг 6.7% 12.2% 1496 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 12.2% 1497 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 8.6% 2106 г
Натрий, Na 24.51 мг 1300 мг 1.9% 3.5% 5304 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7734 г
Фосфор, Ph 56.8 мг 800 мг 7.1% 13% 1408 г
Хлор, Cl 49.05 мг 2300 мг 2.1% 3.8% 4689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3863 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 4.9% 3741 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 6.6% 2801 г
Марганец, Mn 0.3407 мг 2 мг 17% 31.1% 587 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 10.1% 1811 г
Молибден, Mo 2.229 мкг 70 мкг 3.2% 5.9% 3140 г
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6166 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44843 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.59 г ~
Сахароза 0.244 г ~
Фруктоза 1.795 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.013 г ~
18:1 цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность малина с кефиром составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАЛИНА С КЕФИРОМ

малина с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, марганцем - 17 %

Чем полезен малина с кефиром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить малина с кефиром, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления малина с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ