Рецепт Запеканка 20.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 20.01

Творог 5 640 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Банан (Жарка) 280 г
Кефир 1% жирности 100 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 20.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1358 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.5% 704 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.8% 2126 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.4% 3357 г
Зола 1.678 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 4.9% 1627 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 10.2% 786 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 6.4% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.386 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9120 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 6.6% 1219 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9859 мг 20 мг 14.9% 12% 670 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.71 мг 2500 мг 9.9% 8% 1009 г
Кальций, Ca 145.95 мг 1000 мг 14.6% 11.8% 685 г
Кремний, Si 18.35 мг 30 мг 61.2% 49.4% 163 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 4.8% 1659 г
Натрий, Na 196.01 мг 1300 мг 15.1% 12.2% 663 г
Сера, S 33.26 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3007 г
Фосфор, Ph 219.7 мг 800 мг 27.5% 22.2% 364 г
Хлор, Cl 193.26 мг 2300 мг 8.4% 6.8% 1190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2219 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 19.5% 413 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2294 г
Медь, Cu 34.47 мкг 1000 мкг 3.4% 2.7% 2901 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2720 г
Никель, Ni 1.33 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 4.858 мкг 55 мкг 8.8% 7.1% 1132 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37209 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.2553 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая 0.158 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Запеканка 20.01 составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 124 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА 20.01

Запеканка 20.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 14,6 %, кремнием - 61,2 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Запеканка 20.01

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка 20.01, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 20.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ