Рецепт Суп кукурузный а-ля Мексика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп кукурузный а-ля Мексика

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо	0 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки	620 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки	120 г
Желудок цыпленка бройлера	48 г
Картофель (Варка без слива)	260 г
Сердце куриное (Варка)	45 г
Томатная паста. Консервы	140 г
Лук репчатый (Варка без слива)	120 г
Морковь (Варка без слива)	90 г
Маш (бобы мунг) (Варка)	70 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая)	50 г
Нутовая мука	40 г
Подсолнечное масло	40 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	0 г
Чеснок (Варка без слива)	12 г
Паприка, перец сладкий молотый	12 г
Зира, семена	4 г
Анис, семена	2 г
Майоран, сушеный	1 г
Кориандр, семена	1 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Вода	1461 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кукурузный а-ля Мексика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1736 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	8.2%	1246 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	9.8%	1057 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.7%	3911 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.2%	2000 г
Вода	80.9 г	2273 г	3.6%	3.7%	2810 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.7 мкг	900 мкг	9.4%	9.7%	1063 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	2.303 мкг	~
бета Каротин	0.523 мг	5 мг	10.5%	10.8%	956 г
бета Криптоксантин	23.968 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.521 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	4%	2571 г
Витамин В4, холин	22.1 мг	500 мг	4.4%	4.5%	2262 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	6.3%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	10.9%	948 г
Витамин В9, фолаты	24.491 мкг	400 мкг	6.1%	6.3%	1633 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	2.1%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.09 мг	90 мг	3.4%	3.5%	2913 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.932 мг	15 мг	6.2%	6.4%	1609 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.044 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	13514 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.8891 мг	20 мг	9.4%	9.7%	1059 г
Ниацин	0.304 мг	~
Бетаин	1.827 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.81 мг	2500 мг	8%	8.2%	1257 г
Кальций, Ca	19.73 мг	1000 мг	2%	2.1%	5068 г
Кремний, Si	5.123 мг	30 мг	17.1%	17.6%	586 г
Магний, Mg	18.48 мг	400 мг	4.6%	4.7%	2165 г
Натрий, Na	175.49 мг	1300 мг	13.5%	13.9%	741 г
Сера, S	17.79 мг	1000 мг	1.8%	1.9%	5621 г
Фосфор, P	60.8 мг	800 мг	7.6%	7.8%	1316 г
Хлор, Cl	249.97 мг	2300 мг	10.9%	11.2%	920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.2 мкг	~
Бор, B	26.8 мкг	~
Ванадий, V	15.39 мкг	~
Железо, Fe	0.989 мг	18 мг	5.5%	5.7%	1820 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	13393 г
Кобальт, Co	2.325 мкг	10 мкг	23.3%	24%	430 г
Литий, Li	6.644 мкг	~
Марганец, Mn	0.1126 мг	2 мг	5.6%	5.8%	1776 г
Медь, Cu	97.46 мкг	1000 мкг	9.7%	10%	1026 г
Молибден, Mo	4.345 мкг	70 мкг	6.2%	6.4%	1611 г
Никель, Ni	1.153 мкг	~
Олово, Sn	0.32 мкг	~
Рубидий, Rb	61.3 мкг	~
Селен, Se	4.935 мкг	55 мкг	9%	9.3%	1114 г
Стронций, Sr	1.03 мкг	~
Титан, Ti	0.44 мкг	~
Фтор, F	52.48 мкг	4000 мкг	1.3%	1.3%	7622 г
Хром, Cr	1.76 мкг	50 мкг	3.5%	3.6%	2841 г
Цинк, Zn	0.6779 мг	12 мг	5.6%	5.8%	1770 г
Цирконий, Zr	0.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.318 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.333 г	~
Валин	0.257 г	~
Гистидин*	0.16 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.406 г	~
Лизин	0.427 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.306 г	~
Аспарагиновая кислота	0.475 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.272 г	~
Глутаминовая кислота	0.75 г	~
Пролин	0.209 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.303 мг	~
бета Ситостерол	2.581 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.255 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.924 г	min 16.8 г	11.5%	11.9%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.222 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.153 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.677 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.907 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.667 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	15.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.521 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.44 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп кукурузный а-ля Мексика составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	80.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУКУРУЗНЫЙ А-ЛЯ МЕКСИКА

Суп кукурузный а-ля Мексика богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,1 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Суп кукурузный а-ля Мексика

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп кукурузный а-ля Мексика, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп кукурузный а-ля Мексика, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Хариус м/с с луком и маслом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе