Рецепт Греческий салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат мой

Помидор (томат), парниковый 115 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Оливковое масло 15 г
Уксус бальзамический 20 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.2% 1000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 14.9% 816 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.435 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 14.5% 838 г
Лютеин + Зеаксантин 30.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.4% 1452 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 1.2% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.522 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 7.4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 61.22 мг 90 мг 68% 82.6% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 4.9% 2496 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25381 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 11.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5328 мг 20 мг 2.7% 3.3% 3754 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.54 мг 2500 мг 6.7% 8.1% 1501 г
Кальций, Ca 64.49 мг 1000 мг 6.4% 7.8% 1551 г
Кремний, Si 17.804 мг 30 мг 59.3% 72.1% 169 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 2.4% 5013 г
Натрий, Na 131.88 мг 1300 мг 10.1% 12.3% 986 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15175 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 9% 1361 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.6% 3327 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12295 г
Кобальт, Co 2.376 мкг 10 мкг 23.8% 28.9% 421 г
Литий, Li 26.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1820 г
Медь, Cu 66.78 мкг 1000 мкг 6.7% 8.1% 1497 г
Молибден, Mo 3.054 мкг 70 мкг 4.4% 5.3% 2292 г
Никель, Ni 4.339 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 4% 3009 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44543 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 7% 1712 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 5.3% 2291 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.087 мг ~
бета Ситостерол 3.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат мой составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ МОЙ

Греческий салат мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 68 %, кремнием - 59,3 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Греческий салат мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат мой, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы