Рецепт PF-индейка с ореховым соусом и гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты PF-индейка с ореховым соусом и гранатом

Филе Грудки Индейки [Индолина] 1800 г
Лук репчатый 600 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 200 г
Орехи Грецкие [Ореховая Долина] 150 г
Чеснок 10 г
Соус наршараб (Сырье и приправы) 100 г
Гранат 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец чёрный молотый (Сырье и приправы) 3 г
Отруби Овсяные [Мистраль] 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PF-индейка с ореховым соусом и гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.4% 809 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 2.2% 4639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6207 г
альфа Каротин 1.541 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2959 г
бета Криптоксантин 8.645 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.201 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 11.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.1286 мг 20 мг 0.6% 0.6% 15552 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.55 мг 2500 мг 1.9% 1.9% 5149 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 1% 10331 г
Кремний, Si 0.754 мг 30 мг 2.5% 2.5% 3979 г
Магний, Mg 3.39 мг 400 мг 0.8% 0.8% 11799 г
Натрий, Na 85.69 мг 1300 мг 6.6% 6.6% 1517 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 1% 10471 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Хлор, Cl 131.5 мг 2300 мг 5.7% 5.7% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 7.4% 1355 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3766 г
Медь, Cu 24.98 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 4003 г
Молибден, Mo 0.912 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7675 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38194 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10707 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.1415 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8481 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.214 мг ~
Стигмастерол 0.128 мг ~
бета Ситостерол 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность PF-индейка с ореховым соусом и гранатом составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PF-ИНДЕЙКА С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ И ГРАНАТОМ

PF-индейка с ореховым соусом и гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %

Чем полезен PF-индейка с ореховым соусом и гранатом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить PF-индейка с ореховым соусом и гранатом, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления PF-индейка с ореховым соусом и гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги