Рецепт Салат с медовой заправкой и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с медовой заправкой и брынзой
| Руккола | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Фетакса Классическая в Рассоле [Hochland] | 200 г |
| Грецкий орех | 26 г |
| Семена льна | 5 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Мед пчелиный | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с медовой заправкой и брынзой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.2% | 1357 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14.9% | 381 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4.4% | 1276 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 642.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.235 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.2% | 1799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.69 мг | 90 мг | 10.8% | 6.1% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 3.6% | 1554 г |
| гамма Токоферол | 0.179 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.887 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5637 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 12% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4678 мг | 20 мг | 2.3% | 1.3% | 4275 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.12 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2493 г |
| Кремний, Si | 4.409 мг | 30 мг | 14.7% | 8.3% | 680 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2109 г |
| Натрий, Na | 21.8 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5963 г |
| Сера, S | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12626 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 2.1% | 2605 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.963 мкг | 10 мкг | 19.6% | 11.1% | 509 г |
| Литий, Li | 7.926 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 5.8% | 967 г |
| Медь, Cu | 80.61 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.6% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 2.065 мкг | 70 мкг | 3% | 1.7% | 3390 г |
| Никель, Ni | 12.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 8857 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9872 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2995 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 4007 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 37.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.403 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.838 г | min 16.8 г | 28.8% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.566 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с медовой заправкой и брынзой составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 14.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 46.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МЕДОВОЙ ЗАПРАВКОЙ И БРЫНЗОЙ
Салат с медовой заправкой и брынзой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 21,2 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 19,6 %
Чем полезен Салат с медовой заправкой и брынзой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша из овсяной крупы
- Огурцы Нежин
- котлеты из куриного филе в мультиварке
- фасоль печеная в томатном соусе
- Камбала зачеченая в рукаве
- Хумус любой
- Эльшад_Кабачки тушёные
- Лаваш армянский
- Эльшад_Салат капустный
- Оладьи
- Яблочный пирог на песочном тесте
- Индейка Кнуты
- Эльшад_Салат огуречный (зимний)
- Плов
- Эльшад_Морковь с луком тушёные
- Гороховый суп
- Тирамису
- Танкобургер
- Грудка куриная в пикантной панировке
- Коктейль Тианде Брокколи
- Моцарелла
- Конфеты Родные просторы
- Кокосанки творожные
- Горох в мультиварке
- zivs produktu krēms
- сырок творожный
- Turaidas rudzu maize
- liellopu aknu pastēte meistarklases
- Морские водоросли нори
- Жюльен
- компливит кальций д3
- Картофель запеченный дольками
- Вегетарианская "уха"
- Печень куриная тушеная
- Штрудель яблочный
- Matrix клубника
- Крылышки жареные
- Брокколи, запеченная с сыром
- Вино белое сухое Рислинг
- tvaroh od
- Камамбер натурал
- Торт кусочек счастья
- Тефтели курица булгур
- Запеканка цветная капуста
- Зефир
- Чипсы Нори
- Яблочный пирог Цветаевой
- морская капуста
- Солянка (капуста тушеная)
- Patate con funghi e carote
- Паштет из красной фасоли с грибами
- Тесто для вареников
- Вареники с картошкой сырые
- Ингредиенты для паштет а из фасоли
- Домашние глазированные сырки
- ПЛОВ
- Вареники с картошкой отварные
- Грибной суп
- Кондитерская колбаса
- Вешенки сырые
- Яблочки
- Rice cakes Rimi w sea salt 5g piece
- Рис
- рисовый торт с заварным кремом
- Творожно-молочн коктейль
- Фарш из минтая и хека
- Картофельное пюре с луком и чесноком
- Масло сладкосливочное 65% жирности
- Пп рол
- Сальтисон деликатесный
- Лепещка по дюкану
- Панкейки творожные
- Приправа к кофе и десертам
- Корейка свиная
- Белковый заряд IMUNO+ Малина-Черная смородина
- Капуста тушеная
- Котлеты из свинины
- Свинина отбивная, запеченная с томатом
- Белковый заряд IMUNO+ Лимонник - Эхинацея
- булочка французская штучка
- фарш
- Курс, запеченная в пакете
- pieczone owoce z pieczarkami
- творог мягкий обезжиренный
- Капуста тушеная с морковью
- Пельмени горячая штучка с говядиной и свениной
- ПЛОВ
- Гречка с кефиром 19.01
- röstitud valged mandlid -Premium (germund)
- Шампиньоны жареные с луком и сметаной
- салат александр
- Kohupiimakreem crème brulée maitseline- ALMA, 150 g
- Рассольник Польша
- Сырники на пару
- Сыр чичилини
- Творог
- Батат
- Паштет печеночный
- Тыквенный суп
- Гречка с овощами
Метки: Как приготовить Салат с медовой заправкой и брынзой, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с медовой заправкой и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
