Рецепт Омлет с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с макаронами

Макароны отварные, по 1-302 135 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 152 г
Молоко 2,5% Лебедянь 50 г
Масло сливочное 82 % Простоквашино 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1393 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.2% 1013 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.7% 949 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.4% 2461 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2.3% 3602 г
Зола 0.708 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 6.5% 1266 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 223.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.5% 870 г
Витамин В4, холин 130.58 мг 500 мг 26.1% 21.6% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 11.2% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 20.889 мкг 400 мкг 5.2% 4.3% 1915 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 10.9% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 7.4% 1125 г
Витамин D3, холекальциферол 0.889 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 3.6% 2259 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3886 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5147 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.2 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3511 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3617 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5195 г
Натрий, Na 132.98 мг 1300 мг 10.2% 8.4% 978 г
Фосфор, Ph 97.5 мг 800 мг 12.2% 10.1% 821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1773 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16000 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Селен, Se 13.644 мкг 55 мкг 24.8% 20.5% 403 г
Фтор, F 0.49 мкг 4000 мкг 816327 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 4% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.164 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.169 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.33 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
16:1 цис 0.088 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.516 г ~
18:1 цис 1.506 г ~
18:1 транс 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.3%
18:2 Линолевая 0.691 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.68 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.01 г ~
20:3 Омега-6 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.084 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.1%

Энергетическая ценность Омлет с макаронами составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ С МАКАРОНАМИ

Омлет с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 13,2 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Омлет с макаронами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет с макаронами, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ