Рецепт филе с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе с мексиканской смесью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 369 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 29 г
Подсолнечное масло 8 г
Мексиканская Смесь [Vитамин] 200 г
Перловка [Ярмарка] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 16.8% 503 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.5% 2380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 1.6% 5386 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 9% 931 г
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 9.8% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.56 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.4% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1402 мг 20 мг 20.7% 17.4% 483 г
Ниацин 6.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.14 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1237 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 0.8% 9901 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 5.1% 1637 г
Магний, Mg 53.83 мг 400 мг 13.5% 11.4% 743 г
Натрий, Na 34.73 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3743 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11876 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 11% 765 г
Хлор, Cl 53.53 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1891 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3480 г
Кобальт, Co 6.257 мкг 10 мкг 62.6% 52.7% 160 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3945 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 5.4% 1570 г
Молибден, Mo 7.732 мкг 70 мкг 11% 9.3% 905 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 86.48 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4625 г
Хром, Cr 15.77 мкг 50 мкг 31.5% 26.5% 317 г
Цинк, Zn 0.9251 мг 12 мг 7.7% 6.5% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.814 г ~
Изолейцин 0.702 г ~
Лейцин 1.226 г ~
Лизин 1.633 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.809 г ~
Аспарагиновая кислота 1.208 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность филе с мексиканской смесью составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ

филе с мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином PP - 20,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 62,6 %, молибденом - 11 %, хромом - 31,5 %

Чем полезен филе с мексиканской смесью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе с мексиканской смесью, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе с мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты