Рецепт Удон 2+2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Удон 2+2

Лапша Удон [Takemura] 100 г
Оливковое масло 15 г
Бекон Сырокопченый [Велком] 50 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 40 г
Шампиньоны 50 г
тайський арахісовий соус 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон 2+2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.5 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.9% 673 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.8% 337 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.1% 808 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12162 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 4.3% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 3.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.415 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3222 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 2.9% 1140 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.499 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 3.303 мкг 50 мкг 6.6% 2.2% 1514 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.2253 мг 20 мг 11.1% 3.7% 899 г
Ниацин 1.156 мг ~
Бетаин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.52 мг 2500 мг 8% 2.6% 1247 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11074 г
Кремний, Si 0.596 мг 30 мг 2% 0.7% 5034 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1965 г
Натрий, Na 245.16 мг 1300 мг 18.9% 6.2% 530 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2901 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3.2% 1047 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3766 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3778 г
Кобальт, Co 3.744 мкг 10 мкг 37.4% 12.3% 267 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 3% 1100 г
Медь, Cu 129.12 мкг 1000 мкг 12.9% 4.3% 774 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 1.3% 2508 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 4.725 мкг 55 мкг 8.6% 2.8% 1164 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 9.65 мкг ~
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20650 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 2.8% 1179 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
бета Ситостерол 5.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.095 г min 16.8 г 30.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.902 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.578 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.499 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.8 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Удон 2+2 составляет 303,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.5 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УДОН 2+2

Удон 2+2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 37,4 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Удон 2+2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Удон 2+2, калорийность 303,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон 2+2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы