Рецепт PF-шашлык из кижуча с лимонным рисом жасмин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты PF-шашлык из кижуча с лимонным рисом жасмин

Зелёный горошек замороженный (Бондюэль)	50 г
Кижуч, разведенный на ферме, сырой	150 г
Лимон	30 г
Рис Жасмин [Мистраль]	50 г
Мята свежая (Сырье и приправы)	3 г
Томаты Черри [Globus]	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "PF-шашлык из кижуча с лимонным рисом жасмин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.3 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1175 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	11%	633 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	4.5%	1556 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	5%	1386 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	40.3 г	2273 г	1.8%	1.3%	5640 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	2%	3488 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.1%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2%	3462 г
Витамин В4, холин	0.47 мг	500 мг	0.1%	0.1%	106383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.54 мг	5 мг	10.8%	7.5%	926 г
Витамин В6, пиридоксин	0.307 мг	2 мг	15.4%	10.7%	651 г
Витамин В9, фолаты	6.768 мкг	400 мкг	1.7%	1.2%	5910 г
Витамин В12, кобаламин	1.221 мкг	3 мкг	40.7%	28.4%	246 г
Витамин C, аскорбиновая	4.16 мг	90 мг	4.6%	3.2%	2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.018 мг	15 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин РР, НЭ	3.134 мг	20 мг	15.7%	11%	638 г
Ниацин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.7 мг	2500 мг	8.8%	6.1%	1133 г
Кальций, Ca	9.15 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	10929 г
Кремний, Si	0.183 мг	30 мг	0.6%	0.4%	16393 г
Магний, Mg	15.27 мг	400 мг	3.8%	2.7%	2620 г
Натрий, Na	22.5 мг	1300 мг	1.7%	1.2%	5778 г
Сера, S	0.91 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	109890 г
Фосфор, P	135.5 мг	800 мг	16.9%	11.8%	590 г
Хлор, Cl	0.46 мг	2300 мг			500000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.1 мкг	~
Бор, B	16 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	0.21 мг	18 мг	1.2%	0.8%	8571 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.091 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	10989 г
Литий, Li	0.942 мкг	~
Марганец, Mn	0.0091 мг	2 мг	0.5%	0.3%	21978 г
Медь, Cu	43.9 мкг	1000 мкг	4.4%	3.1%	2278 г
Молибден, Mo	0.091 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	76923 г
Никель, Ni	0.082 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	5.799 мкг	55 мкг	10.5%	7.3%	948 г
Фтор, F	0.91 мкг	4000 мкг			439560 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.2081 мг	12 мг	1.7%	1.2%	5766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.582 г	~
Валин	0.501 г	~
Гистидин*	0.286 г	~
Изолейцин	0.448 г	~
Лейцин	0.791 г	~
Лизин	0.893 г	~
Метионин	0.288 г	~
Треонин	0.426 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.588 г	~
Аспарагиновая кислота	0.996 г	~
Глицин	0.467 г	~
Глутаминовая кислота	1.452 г	~
Пролин	0.344 г	~
Серин	0.397 г	~
Тирозин	0.328 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	46.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.131 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.498 г	~
18:0 Стеариновая	0.143 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.523 г	min 16.8 г	9.1%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.204 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.788 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.232 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.268 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.851 г	от 11.2 до 20.6 г	7.6%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.16 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.051 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.176 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.375 г	~

Энергетическая ценность PF-шашлык из кижуча с лимонным рисом жасмин составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.3 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	15.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	40.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства PF-ШАШЛЫК ИЗ КИЖУЧА С ЛИМОННЫМ РИСОМ ЖАСМИН

PF-шашлык из кижуча с лимонным рисом жасмин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, витамином B12 - 40,7 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 16,9 %

Чем полезен PF-шашлык из кижуча с лимонным рисом жасмин

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить PF-шашлык из кижуча с лимонным рисом жасмин, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления PF-шашлык из кижуча с лимонным рисом жасмин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе