Рецепт салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из авокадо

Авокадо 160 г
Огурец, парниковый 60 г
Чеснок луковица 5 г
Яйцо куриное 190 г
Редис 100 г
Петрушка 10 г
Соль "Полезная" 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.6% 1551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13% 800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 10.2% 1018 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 11.4% 909 г
Витамин В4, холин 80.94 мг 500 мг 16.2% 16.8% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 16.2% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.375 мкг 400 мкг 6.1% 6.3% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 8.5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 9.9% 1058 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 6.287 мкг 50 мкг 12.6% 13.1% 795 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 24.7% 421 г
Витамин РР, НЭ 1.656 мг 20 мг 8.3% 8.6% 1208 г
Макроэлементы
Калий, K 254.06 мг 2500 мг 10.2% 10.6% 984 г
Кальций, Ca 64.73 мг 1000 мг 6.5% 6.7% 1545 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2051 г
Натрий, Na 268.4 мг 1300 мг 20.6% 21.4% 484 г
Сера, S 54.73 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1827 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 12.7% 817 г
Хлор, Cl 405.54 мг 2300 мг 17.6% 18.3% 567 г
Микроэлементы
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 25.31 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 6.7% 1548 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 7.9% 1323 г
Кобальт, Co 3.509 мкг 10 мкг 35.1% 36.4% 285 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2361 г
Медь, Cu 99.03 мкг 1000 мкг 9.9% 10.3% 1010 г
Молибден, Mo 3.611 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1939 г
Селен, Se 8.997 мкг 55 мкг 16.4% 17% 611 г
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 7.5% 1397 г
Цинк, Zn 0.608 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из авокадо составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином H - 12,6 %, витамином K - 23,8 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен салат из авокадо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из авокадо, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты