Рецепт Пица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица

Куриная грудка (филе)	500 г
Яйцо целиком, сырое, замороженное	100 г
Соус сметанный по 2-94	50 г
Шампиньоны	100 г
Помидор (томат), парниковый	200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.3 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1500 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	17.8%	500 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.1%	1098 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.5%	16846 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	3%	2971 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.2 мкг	900 мкг	5.6%	5%	1793 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.101 мг	5 мг	2%	1.8%	4950 г
бета Криптоксантин	0.818 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.818 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.8%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	9.7%	918 г
Витамин В4, холин	26.4 мг	500 мг	5.3%	4.7%	1894 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	6.7%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.4%	6452 г
Витамин В9, фолаты	13.5 мкг	400 мкг	3.4%	3%	2963 г
Витамин В12, кобаламин	0.305 мкг	3 мкг	10.2%	9.1%	984 г
Витамин C, аскорбиновая	4.37 мг	90 мг	4.9%	4.4%	2059 г
Витамин D, кальциферол	0.342 мкг	10 мкг	3.4%	3%	2924 г
Витамин D3, холекальциферол	0.236 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.125 мг	15 мг	0.8%	0.7%	12000 г
Витамин Н, биотин	1.768 мкг	50 мкг	3.5%	3.1%	2828 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.2%	8000 г
Витамин РР, НЭ	4.873 мг	20 мг	24.4%	21.7%	410 г
Ниацин	5.545 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.09 мг	2500 мг	10.2%	9.1%	984 г
Кальций, Ca	101.05 мг	1000 мг	10.1%	9%	990 г
Кремний, Si	1.364 мг	30 мг	4.5%	4%	2199 г
Магний, Mg	46.32 мг	400 мг	11.6%	10.3%	864 г
Натрий, Na	200.14 мг	1300 мг	15.4%	13.7%	650 г
Сера, S	32.41 мг	1000 мг	3.2%	2.8%	3085 г
Фосфор, P	171.5 мг	800 мг	21.4%	19.1%	466 г
Хлор, Cl	268.41 мг	2300 мг	11.7%	10.4%	857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.6 мкг	~
Бор, B	20.9 мкг	~
Ванадий, V	0.27 мкг	~
Железо, Fe	1.004 мг	18 мг	5.6%	5%	1793 г
Йод, I	4.73 мкг	150 мкг	3.2%	2.8%	3171 г
Кобальт, Co	6.545 мкг	10 мкг	65.5%	58.3%	153 г
Литий, Li	5.345 мкг	~
Марганец, Mn	0.064 мг	2 мг	3.2%	2.8%	3125 г
Медь, Cu	113.45 мкг	1000 мкг	11.3%	10.1%	881 г
Молибден, Mo	6.545 мкг	70 мкг	9.4%	8.4%	1070 г
Никель, Ni	2.364 мкг	~
Рубидий, Rb	30.2 мкг	~
Селен, Se	5.818 мкг	55 мкг	10.6%	9.4%	945 г
Стронций, Sr	1.53 мкг	~
Титан, Ti	5.23 мкг	~
Фтор, F	64 мкг	4000 мкг	1.6%	1.4%	6250 г
Хром, Cr	13.45 мкг	50 мкг	26.9%	24%	372 г
Цинк, Zn	1.2773 мг	12 мг	10.6%	9.4%	939 г
Цирконий, Zr	0.87 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.223 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.901 г	~
Валин	0.665 г	~
Гистидин*	0.629 г	~
Изолейцин	0.574 г	~
Лейцин	1.001 г	~
Лизин	1.284 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.395 г	~
Треонин	0.555 г	~
Триптофан	0.19 г	~
Фенилаланин	0.543 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.891 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.656 г	~
Аспарагиновая кислота	1 г	~
Гидроксипролин	0.095 г	~
Глицин	0.457 г	~
Глутаминовая кислота	1.436 г	~
Пролин	0.504 г	~
Серин	0.548 г	~
Тирозин	0.458 г	~
Цистеин	0.222 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.409 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.467 г	min 16.8 г	8.7%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.599 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.329 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.419 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.273 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.14 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Пица составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.3 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА

Пица богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,4 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 65,5 %, медью - 11,3 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Пица

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пица, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

А-ля жульен с грибами

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе