Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Картофель (Варка без слива) 200 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 100 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.6% 1288 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.7% 1400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 6% 2296 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 15% 908 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 2.331 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17160 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.347 мкг 50 мкг 4.7% 6.4% 2130 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3686 мг 20 мг 11.8% 16.1% 844 г
Ниацин 1.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.95 мг 2500 мг 4.6% 6.3% 2156 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9251 г
Кремний, Si 7.649 мг 30 мг 25.5% 34.7% 392 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 4% 3451 г
Натрий, Na 33.38 мг 1300 мг 2.6% 3.5% 3895 г
Сера, S 38.45 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2601 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 10.1% 1356 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1909 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9317 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 36.4% 374 г
Литий, Li 6.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3861 г
Медь, Cu 49.33 мкг 1000 мкг 4.9% 6.7% 2027 г
Молибден, Mo 4.46 мкг 70 мкг 6.4% 8.7% 1570 г
Никель, Ni 5.407 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 60440 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 7.32 мкг ~
Фтор, F 23.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16779 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1931 г
Цинк, Zn 0.4465 мг 12 мг 3.7% 5% 2688 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 99 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 25,5 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы