Рецепт Щи из фасоли и квашеной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из фасоли и квашеной капусты

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 66 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 270 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Томатный соус, консервированный 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из фасоли и квашеной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 6.9% 9125 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 25% 2500 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 26.3% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.6% 83333 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 264.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 5.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.5% 22500 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 1.9% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 5% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 9.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 9.817 мкг 400 мкг 2.5% 15.6% 4075 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 12.5% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 5% 11905 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 9.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1118 мг 20 мг 0.6% 3.8% 17889 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.31 мг 2500 мг 3.7% 23.1% 2738 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 11.3% 5618 г
Кремний, Si 0.133 мг 30 мг 0.4% 2.5% 22556 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 13.1% 4734 г
Натрий, Na 149.78 мг 1300 мг 11.5% 71.9% 868 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 2.5% 27624 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 11.9% 5369 г
Хлор, Cl 1.78 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 129213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 14.4% 4317 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 150000 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 9.4% 6536 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 25.6% 2448 г
Медь, Cu 39.94 мкг 1000 мкг 4% 25% 2504 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 11.3% 5410 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.1% 18333 г
Фтор, F 78.31 мкг 4000 мкг 2% 12.5% 5108 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 29412 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 8.8% 7260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи из фасоли и квашеной капусты составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из фасоли и квашеной капусты, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из фасоли и квашеной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги