Рецепт Фрикадельки на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки на пару

Фарш из мяса кур 1000 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рис бурый на пару 220 г
Лук репчатый 260 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.9% 864 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.9% 459 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.5% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.5% 12770 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 1% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.665 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10914 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2137 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9359 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.21 мг 2500 мг 1.7% 1% 5786 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 0.6% 10449 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11662 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23508 г
Сера, S 16.27 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6146 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Хлор, Cl 8.94 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 6.8% 874 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3578 г
Медь, Cu 18.69 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5350 г
Молибден, Mo 0.182 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5253 г
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки на пару составляет 168,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 17.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ НА ПАРУ

Фрикадельки на пару богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Фрикадельки на пару

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки на пару, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы