Рецепт Курица в сливках [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливках [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый 175 г
Морковь 175 г
Подсолнечное масло 17 г
Куриная грудка (филе) 800 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливках [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.4% 539 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.6% 966 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.2 мкг 900 мкг 30.6% 25.4% 327 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.493 мг 5 мг 29.9% 24.8% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 1.7% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.546 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11280 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5612 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.645 мг 20 мг 23.2% 19.3% 431 г
Ниацин 6.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.4 мг 2500 мг 9.2% 7.6% 1085 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3724 г
Кремний, Si 3.705 мг 30 мг 12.4% 10.3% 810 г
Магний, Mg 56.39 мг 400 мг 14.1% 11.7% 709 г
Натрий, Na 43.14 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3013 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7587 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 12.5% 661 г
Хлор, Cl 67.04 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 12.23 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1780 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2517 г
Кобальт, Co 5.999 мкг 10 мкг 60% 49.8% 167 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3082 г
Медь, Cu 69.25 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1444 г
Молибден, Mo 9.562 мкг 70 мкг 13.7% 11.4% 732 г
Никель, Ni 1.112 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 87.01 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4597 г
Хром, Cr 15.08 мкг 50 мкг 30.2% 25.1% 332 г
Цинк, Zn 0.9342 мг 12 мг 7.8% 6.5% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 1.069 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.761 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 1.538 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.154 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.759 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.547 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.757 г min 16.8 г 10.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливках [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВКАХ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица в сливках [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином PP - 23,2 %, кремнием - 12,4 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 60 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Курица в сливках [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливках [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливках [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги