Рецепт Одна порция коктейля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Одна порция коктейля

Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 30 г
Молоко фермерское 3,8% 250 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья геркулес 90 г
Какао-порошок 30 г
Сахар ванильный 10 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Одна порция коктейля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.9% 874 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.1% 571 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.2% 1251 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.8% 667 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.4% 13371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.5% 1146 г
Витамин В4, холин 37.56 мг 500 мг 7.5% 3.9% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.388 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4769 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Витамин Н, биотин 5.958 мкг 50 мкг 11.9% 6.2% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.9517 мг 20 мг 9.8% 5.1% 1025 г
Макроэлементы
Калий, K 238.26 мг 2500 мг 9.5% 4.9% 1049 г
Кальций, Ca 87.97 мг 1000 мг 8.8% 4.6% 1137 г
Магний, Mg 55.85 мг 400 мг 14% 7.3% 716 г
Натрий, Na 43.71 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2974 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 10.7% 485 г
Хлор, Cl 41.62 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 6.4% 822 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 9.9% 524 г
Марганец, Mn 0.935 мг 2 мг 46.8% 24.4% 214 г
Медь, Cu 352.34 мкг 1000 мкг 35.2% 18.3% 284 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 3.4% 1523 г
Селен, Se 3.205 мкг 55 мкг 5.8% 3% 1716 г
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13409 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 1.1033 мг 12 мг 9.2% 4.8% 1088 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Одна порция коктейля составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОДНА ПОРЦИЯ КОКТЕЙЛЯ

Одна порция коктейля богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,9 %, магнием - 14 %, фосфором - 20,6 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 46,8 %, медью - 35,2 %

Чем полезен Одна порция коктейля

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Одна порция коктейля, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Одна порция коктейля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги