Рецепт Перец фаршированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 30 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 43 г
Лук репчатый (Варка без слива) 2 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.7% 667 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14.7% 306 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 5.2% 872 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 5.5% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.7% 789 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 3.6% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.383 мг 2 мг 19.2% 8.6% 522 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 13.9% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 25.88 мг 90 мг 28.8% 12.9% 348 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин D3, холекальциферол 0.268 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3275 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.4304 мг 20 мг 17.2% 7.7% 583 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 4.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.91 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1147 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6002 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3137 г
Натрий, Na 47.61 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2731 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 5.8% 784 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1751 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.39 мкг 10 мкг 13.9% 6.2% 719 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 1.8% 2506 г
Медь, Cu 70.1 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1427 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 15.19 мкг 55 мкг 27.6% 12.4% 362 г
Фтор, F 3.63 мкг 4000 мкг 0.1% 110193 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Цинк, Zn 1.9798 мг 12 мг 16.5% 7.4% 606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.287 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 0.98 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 2.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.852 г min 16.8 г 76.5% 34.4%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.546 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.693 г от 11.2 до 20.6 г 24% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.081 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.054 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.578 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.564 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.564 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перец фаршированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B6 - 19,2 %, витамином B12 - 31 %, витамином C - 28,8 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 27,6 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Перец фаршированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы