Рецепт Борщ пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ пп

Желудок куриный (Варка) 220 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый 150 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Вода 2800 г
Приправа для птицы 10 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Борщ пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 кКал 1684 кКал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 10.1% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.8% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.5% 3333 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 19.8% 2416 г
Зола 0.25 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 42.5% 1131 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 45.9% 1055 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.2% 6667 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 2.9% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 6.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 17.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.966 мкг 400 мкг 1% 4.8% 10086 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 18.8% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.9% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 27.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6938 мг 20 мг 3.5% 16.9% 2883 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.48 мг 2500 мг 4.9% 23.7% 2058 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7547 г
Кремний, Si 10.769 мг 30 мг 35.9% 173.4% 279 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 10.1% 4790 г
Натрий, Na 4.81 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 27027 г
Сера, S 9.62 мг 1000 мг 1% 4.8% 10395 г
Фосфор, Ph 17.7 мг 800 мг 2.2% 10.6% 4520 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 3.9% 13009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 20.4 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 15.9% 2990 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 4.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 92.3% 525 г
Литий, Li 9.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 20.3% 2401 г
Медь, Cu 44.19 мкг 1000 мкг 4.4% 21.3% 2263 г
Молибден, Mo 4.413 мкг 70 мкг 6.3% 30.4% 1586 г
Никель, Ni 1.941 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 26699 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 77.36 мкг 4000 мкг 1.9% 9.2% 5171 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 24.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 13.5% 3626 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.341 г ~
Сахароза 0.671 г ~
Фруктоза 0.175 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.24 мг ~
бета Ситостерол 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.9%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Борщ пп составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 20.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОРЩ ПП

Борщ пп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,9 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Борщ пп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Борщ пп, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ