Рецепт Хе малокаллорийное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хе малокаллорийное

Карп 504 г
Уксус столовый 9% 110 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 93 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Хе малокаллорийное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14% 809 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.5% 1333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4% 2856 г
Зола 2.696 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.8 мкг 900 мкг 24.4% 27.6% 409 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.251 мг 5 мг 25% 28.3% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 38.74 мг 500 мг 7.7% 8.7% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.807 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5124 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 32% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 4% 2848 г
Витамин D, кальциферол 13.956 мкг 10 мкг 139.6% 158.1% 72 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 6.5% 1758 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22321 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.312 мг 20 мг 16.6% 18.8% 604 г
Ниацин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.12 мг 2500 мг 8.1% 9.2% 1237 г
Кальций, Ca 34.34 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2912 г
Кремний, Si 3.503 мг 30 мг 11.7% 13.3% 856 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 5.9% 1907 г
Натрий, Na 684.94 мг 1300 мг 52.7% 59.7% 190 г
Сера, S 117.02 мг 1000 мг 11.7% 13.3% 855 г
Фосфор, Ph 136.1 мг 800 мг 17% 19.3% 588 г
Хлор, Cl 1045.88 мг 2300 мг 45.5% 51.5% 220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 10.32 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.5% 2510 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3866 г
Кобальт, Co 21.133 мкг 10 мкг 211.3% 239.3% 47 г
Литий, Li 0.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 8.6% 1324 г
Медь, Cu 101.6 мкг 1000 мкг 10.2% 11.6% 984 г
Молибден, Mo 6.195 мкг 70 мкг 8.9% 10.1% 1130 г
Никель, Ni 5.119 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 7.221 мкг 55 мкг 13.1% 14.8% 762 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15717 г
Хром, Cr 31.75 мкг 50 мкг 63.5% 71.9% 157 г
Цинк, Zn 1.3795 мг 12 мг 11.5% 13% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.494 г ~
Сахароза 1.531 г ~
Фруктоза 0.32 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.4%
18:2 Линолевая 0.823 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
18:4 Стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.006 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.3%

Энергетическая ценность Хе малокаллорийное составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 88.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ХЕ МАЛОКАЛЛОРИЙНОЕ

Хе малокаллорийное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 25 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином D - 139,6 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 17 %, хлором - 45,5 %, кобальтом - 211,3 %, селеном - 13,1 %, хромом - 63,5 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Хе малокаллорийное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Хе малокаллорийное, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хе малокаллорийное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ