Рецепт Макароны со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны со свининой

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Свинина мясная (Жарка котлеты) 268 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Соус томатный острый 80 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.8% 1056 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.5% 727 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4865 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7.3% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин В4, холин 36.36 мг 500 мг 7.3% 4.5% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5740 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4964 мг 20 мг 12.5% 7.7% 801 г
Ниацин 1.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.4 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1356 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5685 г
Кремний, Si 1.537 мг 30 мг 5.1% 3.1% 1952 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Натрий, Na 117.32 мг 1300 мг 9% 5.5% 1108 г
Сера, S 94.6 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1057 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 5.4% 1140 г
Хлор, Cl 38.55 мг 2300 мг 1.7% 1% 5966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1751 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5245 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 21.8% 282 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 5.6% 1095 г
Медь, Cu 204.03 мкг 1000 мкг 20.4% 12.5% 490 г
Молибден, Mo 10.056 мкг 70 мкг 14.4% 8.8% 696 г
Никель, Ni 4.388 мкг ~
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21569 г
Фтор, F 203.66 мкг 4000 мкг 5.1% 3.1% 1964 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 6.7% 914 г
Цинк, Zn 0.9165 мг 12 мг 7.6% 4.7% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.458 г min 16.8 г 20.6% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Макароны со свининой составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ СО СВИНИНОЙ

Макароны со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 20,4 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Макароны со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны со свининой, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги