Рецепт Салат с грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грейпфрутом

Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Грейпфрут 181 г
Лук репчатый (Припускание) 96 г
Огурец парниковый 117 г
Чеснок 7 г
Кунжутное масло 19 г
Мед пчелиный 5 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1797 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.2% 809 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Зола 1.139 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1.1% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11065 г
Витамин C, аскорбиновая 16.06 мг 90 мг 17.8% 19% 560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 3% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.639 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7825 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.3139 мг 20 мг 6.6% 7% 1522 г
Ниацин 2.653 мг ~
Бетаин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.89 мг 2500 мг 8.2% 8.8% 1214 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4617 г
Кремний, Si 23.868 мг 30 мг 79.6% 85% 126 г
Магний, Mg 35.26 мг 400 мг 8.8% 9.4% 1134 г
Натрий, Na 103.6 мг 1300 мг 8% 8.5% 1255 г
Сера, S 14.71 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6798 г
Фосфор, Ph 72.2 мг 800 мг 9% 9.6% 1108 г
Хлор, Cl 42.21 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 5% 2138 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4032 г
Кобальт, Co 5.141 мкг 10 мкг 51.4% 54.9% 195 г
Литий, Li 1.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 5% 2151 г
Медь, Cu 72.44 мкг 1000 мкг 7.2% 7.7% 1380 г
Молибден, Mo 6.885 мкг 70 мкг 9.8% 10.5% 1017 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 13285 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 60.04 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6662 г
Хром, Cr 11.45 мкг 50 мкг 22.9% 24.4% 437 г
Цинк, Zn 0.7637 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1571 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.219 г ~
Сахароза 1.07 г ~
Фруктоза 0.197 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 1.101 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.502 г min 16.8 г 8.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.447 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 13.8%
18:2 Линолевая 1.393 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 31.8%

Энергетическая ценность Салат с грейпфрутом составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 93.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ

Салат с грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кремнием - 79,6 %, кобальтом - 51,4 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Салат с грейпфрутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с грейпфрутом, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ