Рецепт Гречневый вок с кусочками куриного филе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый вок с кусочками куриного филе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 30 г
Петрушка свежая 3 г
Базилик, свежий 3 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Морковь (Жарка) 36 г
Оливковое масло 5 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 103 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый вок с кусочками куриного филе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.6% 567 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.3% 1806 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.2% 1840 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.9% 556 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.7 мкг 900 мкг 36.5% 28.3% 274 г
бета Каротин 1.994 мг 5 мг 39.9% 30.9% 251 г
бета Криптоксантин 0.639 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 15.09 мг 500 мг 3% 2.3% 3313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.514 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3196 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 4.8% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.5% 5085 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.967 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2542 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 23% 337 г
Витамин РР, НЭ 4.2286 мг 20 мг 21.1% 16.3% 473 г
Ниацин 5.241 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.26 мг 2500 мг 10.2% 7.9% 979 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3706 г
Кремний, Si 19.272 мг 30 мг 64.2% 49.7% 156 г
Магний, Mg 74.67 мг 400 мг 18.7% 14.5% 536 г
Натрий, Na 110.07 мг 1300 мг 8.5% 6.6% 1181 г
Сера, S 30.78 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3249 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 13.3% 582 г
Хлор, Cl 62.98 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 135 мкг ~
Ванадий, V 45.8 мкг ~
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 8.4% 915 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Кобальт, Co 6.455 мкг 10 мкг 64.6% 50% 155 г
Литий, Li 1.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.3747 мг 2 мг 18.7% 14.5% 534 г
Медь, Cu 192.69 мкг 1000 мкг 19.3% 14.9% 519 г
Молибден, Mo 16.962 мкг 70 мкг 24.2% 18.7% 413 г
Никель, Ni 3.352 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 1.652 мкг 55 мкг 3% 2.3% 3329 г
Стронций, Sr 43.98 мкг ~
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 83.08 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4815 г
Хром, Cr 14.56 мкг 50 мкг 29.1% 22.5% 343 г
Цинк, Zn 1.2896 мг 12 мг 10.7% 8.3% 931 г
Цирконий, Zr 4.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.69 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.402 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.632 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.223 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гречневый вок с кусочками куриного филе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ ВОК С КУСОЧКАМИ КУРИНОГО ФИЛЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречневый вок с кусочками куриного филе [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином K - 29,7 %, витамином PP - 21,1 %, кремнием - 64,2 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 64,6 %, марганцем - 18,7 %, медью - 19,3 %, молибденом - 24,2 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Гречневый вок с кусочками куриного филе [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый вок с кусочками куриного филе [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый вок с кусочками куриного филе [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги