Рецепт фарш куриный на пельмени 14.01.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш куриный на пельмени 14.01.19

Фарш колбасный куриный, консервы	850 г
Лук репчатый	220 г
Петрушка свежая	39 г
Укроп	33 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Карри, порошок	1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	54 г
Яйцо куриное	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш куриный на пельмени 14.01.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.1 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1093 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	9.5%	679 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	13%	500 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.9%	7065 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.1%	3157 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.5 мкг	900 мкг	7.4%	4.8%	1353 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.299 мг	5 мг	6%	3.9%	1672 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.363 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.5%	1837 г
Витамин В4, холин	42.5 мг	500 мг	8.5%	5.5%	1176 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.242 мг	2 мг	12.1%	7.9%	826 г
Витамин В9, фолаты	6.25 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6400 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.8%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	9.13 мг	90 мг	10.1%	6.6%	986 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.455 мг	15 мг	3%	1.9%	3297 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.046 мкг	50 мкг	2.1%	1.4%	4780 г
Витамин К, филлохинон	53.1 мкг	120 мкг	44.3%	28.7%	226 г
Витамин РР, НЭ	5.2344 мг	20 мг	26.2%	17%	382 г
Ниацин	2.802 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.81 мг	2500 мг	7.8%	5.1%	1283 г
Кальций, Ca	54.4 мг	1000 мг	5.4%	3.5%	1838 г
Кремний, Si	1.389 мг	30 мг	4.6%	3%	2160 г
Магний, Mg	22.74 мг	400 мг	5.7%	3.7%	1759 г
Натрий, Na	695.05 мг	1300 мг	53.5%	34.7%	187 г
Сера, S	123.92 мг	1000 мг	12.4%	8%	807 г
Фосфор, P	129.2 мг	800 мг	16.2%	10.5%	619 г
Хлор, Cl	709.88 мг	2300 мг	30.9%	20.1%	324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.4 мкг	~
Бор, B	37.7 мкг	~
Ванадий, V	1 мкг	~
Железо, Fe	1.737 мг	18 мг	9.7%	6.3%	1036 г
Йод, I	1.83 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8197 г
Кобальт, Co	1.587 мкг	10 мкг	15.9%	10.3%	630 г
Литий, Li	0.707 мкг	~
Марганец, Mn	0.0985 мг	2 мг	4.9%	3.2%	2030 г
Медь, Cu	30.7 мкг	1000 мкг	3.1%	2%	3257 г
Молибден, Mo	1.357 мкг	70 мкг	1.9%	1.2%	5158 г
Никель, Ni	0.99 мкг	~
Олово, Sn	0.56 мкг	~
Рубидий, Rb	85.3 мкг	~
Селен, Se	1.426 мкг	55 мкг	2.6%	1.7%	3857 г
Стронций, Sr	3.54 мкг	~
Фтор, F	15.97 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25047 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	1.7%	3846 г
Цинк, Zn	0.2726 мг	12 мг	2.3%	1.5%	4402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.058 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.812 г	~
Валин	0.502 г	~
Гистидин*	0.402 г	~
Изолейцин	0.587 г	~
Лейцин	0.878 г	~
Лизин	0.968 г	~
Метионин	0.309 г	~
Метионин + Цистеин	0.498 г	~
Треонин	0.437 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.405 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.732 г	~
Заменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аланин	0.587 г	~
Аспарагиновая кислота	0.8 г	~
Гидроксипролин	0.082 г	~
Глицин	0.499 г	~
Глутаминовая кислота	1.301 г	~
Пролин	0.497 г	~
Серин	0.399 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.183 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.074 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.104 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.12 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.739 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.39 г	min 16.8 г	32.1%	20.8%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.7 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.551 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.455 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	8.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.394 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность фарш куриный на пельмени 14.01.19 составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.1 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРИНЫЙ НА ПЕЛЬМЕНИ 14.01.19

фарш куриный на пельмени 14.01.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином K - 44,3 %, витамином PP - 26,2 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 30,9 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен фарш куриный на пельмени 14.01.19

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фарш куриный на пельмени 14.01.19, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш куриный на пельмени 14.01.19, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе