Рецепт Тесто дрожжевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое

Вода 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 50 г
Дрожжи Воронеж 27 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.7% 1169 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.3% 1000 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 7.7% 562 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 26.06 мг 500 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.576 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.871 мг 15 мг 19.1% 8.2% 522 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4990 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4127 мг 20 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.81 мг 2500 мг 2.4% 1% 4251 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8969 г
Кремний, Si 2.004 мг 30 мг 6.7% 2.9% 1497 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 0.9% 4890 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 67708 г
Сера, S 35.55 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 2.2% 1909 г
Хлор, Cl 10.69 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45.09 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3010 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 3.4% 1247 г
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 6.2% 699 г
Медь, Cu 50.39 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1985 г
Молибден, Mo 7.033 мкг 70 мкг 10% 4.3% 995 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 3.006 мкг 55 мкг 5.5% 2.4% 1830 г
Титан, Ti 5.51 мкг ~
Фтор, F 59.19 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6758 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 28.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.131 г от 11.2 до 20.6 г 28% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.881 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ

Тесто дрожжевое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,1 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Тесто дрожжевое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги