Рецепт Салат с горбушей соленой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горбушей соленой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Горбуша соленая 431 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 743 г
Лук репчатый 373 г
Масло оливковое 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей соленой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12% 560 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.8% 690 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 4.007 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Лютеин + Зеаксантин 600.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.62 мкг 400 мкг 4.4% 3% 2270 г
Витамин В12, кобаламин 1.072 мкг 3 мкг 35.7% 24% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин D, кальциферол 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 19% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.563 мг 15 мг 10.4% 7% 960 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 9.3% 723 г
Витамин РР, НЭ 2.691 мг 20 мг 13.5% 9.1% 743 г
Ниацин 1.233 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.09 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1581 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Кремний, Si 1.117 мг 30 мг 3.7% 2.5% 2686 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2147 г
Натрий, Na 1502.2 мг 1300 мг 115.6% 77.7% 87 г
Сера, S 71.6 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1397 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 6.4% 1053 г
Хлор, Cl 2117.2 мг 2300 мг 92.1% 61.9% 109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1969 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 6.1% 1105 г
Кобальт, Co 1.634 мкг 10 мкг 16.3% 11% 612 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 5.4% 1257 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 6.4% 1057 г
Молибден, Mo 3.874 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1807 г
Никель, Ni 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 106.4 мкг ~
Селен, Se 12.386 мкг 55 мкг 22.5% 15.1% 444 г
Фтор, F 117.97 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3391 г
Хром, Cr 14.65 мкг 50 мкг 29.3% 19.7% 341 г
Цинк, Zn 0.6645 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.513 г min 16.8 г 32.8% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат с горбушей соленой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ СОЛЕНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат с горбушей соленой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,7 %, витамином D - 28,2 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 13,5 %, хлором - 92,1 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 22,5 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Салат с горбушей соленой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горбушей соленой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горбушей соленой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты