Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром

Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Вода 850 г
Сырный соус 750 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.5% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8.7% 1190 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3003 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 4.5% 2350 г
альфа Каротин 0.869 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2024 г
бета Криптоксантин 9.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.201 мг 1.5 мг 80.1% 83.3% 125 г
Витамин В2, рибофлавин 1.253 мг 1.8 мг 69.6% 72.3% 144 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 1.425 мг 2 мг 71.3% 74.1% 140 г
Витамин В9, фолаты 6.685 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5984 г
Витамин В12, кобаламин 1.421 мкг 3 мкг 47.4% 49.3% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 27.06 мг 90 мг 30.1% 31.3% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1% 9554 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.198 мг ~
Витамин Н, биотин 14.304 мкг 50 мкг 28.6% 29.7% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 7.5517 мг 20 мг 37.8% 39.3% 265 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.68 мг 2500 мг 4.9% 5.1% 2055 г
Кальций, Ca 12.48 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8013 г
Кремний, Si 2.791 мг 30 мг 9.3% 9.7% 1075 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2375 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6092 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2708 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 6.4% 1619 г
Хлор, Cl 33.53 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3614 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 8.5% 1224 г
Литий, Li 9.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.2439 мг 2 мг 12.2% 12.7% 820 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 8.7% 1194 г
Молибден, Mo 8.561 мкг 70 мкг 12.2% 12.7% 818 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 16.576 мкг 55 мкг 30.1% 31.3% 332 г
Фтор, F 59.43 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6731 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.7304 мг 12 мг 6.1% 6.3% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 98 гр (94.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 80,1 %, витамином B2 - 69,6 %, витамином B6 - 71,3 %, витамином B12 - 47,4 %, витамином C - 30,1 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 37,8 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Макароны с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги