Рецепт Куриное филе в кокосовой стружке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в кокосовой стружке.

Куриная грудка (филе) (Жарка) 390 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/с "Макфа". 27 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 68 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий зеленый 1 г
Французские Травы (Kotanyi). 0.1 г
Чеснок, порошок 4 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чили, порошок 0.1 г
Тимьян, сушеный 0.1 г
Подсолнечное масло 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в кокосовой стружке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 7.9% 463 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 13.4% 273 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4163 г
Зола 1.994 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.2% 2980 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.398 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
бета Криптоксантин 11.371 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.301 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17384 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.002 мг 15 мг 33.3% 12.2% 300 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2296 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6857 мг 20 мг 13.4% 4.9% 745 г
Ниацин 4.751 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.8 мг 2500 мг 10.4% 3.8% 966 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5313 г
Магний, Mg 63.8 мг 400 мг 16% 5.9% 627 г
Натрий, Na 376.42 мг 1300 мг 29% 10.6% 345 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4864 г
Фосфор, Ph 155 мг 800 мг 19.4% 7.1% 516 г
Хлор, Cl 588.09 мг 2300 мг 25.6% 9.4% 391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 3% 1222 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2408 г
Кобальт, Co 7.318 мкг 10 мкг 73.2% 26.8% 137 г
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 6.5% 563 г
Медь, Cu 165.15 мкг 1000 мкг 16.5% 6% 606 г
Молибден, Mo 9.064 мкг 70 мкг 12.9% 4.7% 772 г
Селен, Se 5.788 мкг 55 мкг 10.5% 3.8% 950 г
Фтор, F 94.13 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4249 г
Хром, Cr 17.4 мкг 50 мкг 34.8% 12.7% 287 г
Цинк, Zn 1.2753 мг 12 мг 10.6% 3.9% 941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Сахароза 0.016 г ~
Фруктоза 0.015 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.478 г ~
Валин 1.02 г ~
Гистидин* 0.953 г ~
Изолейцин 0.867 г ~
Лейцин 1.527 г ~
Лизин 1.93 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.668 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.005 г ~
Аспарагиновая кислота 1.546 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 2.326 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.403 мг ~
бета Ситостерол 21.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.535 г ~
10:0 Каприновая 0.425 г ~
12:0 Лауриновая 3.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.709 г min 16.8 г 22.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.76 г ~
18:1 цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.433 г от 11.2 до 20.6 г 66.4% 24.3%
18:2 Линолевая 6.898 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%

Энергетическая ценность Куриное филе в кокосовой стружке. составляет 273,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 273.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 54.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНОЕ ФИЛЕ В КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ.

Куриное филе в кокосовой стружке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,3 %, витамином PP - 13,4 %, магнием - 16 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 73,2 %, марганцем - 17,8 %, медью - 16,5 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 34,8 %

Чем полезен Куриное филе в кокосовой стружке.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриное филе в кокосовой стружке., калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в кокосовой стружке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ