Рецепт Куриная грудка с овощами тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с овощами тушёная

Куриная грудка (филе) 245 г
Капуста белокочанная 580 г
Морковь 72 г
Лук репчатый 90 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное Каждый день 17 г
Масло сливочное 82 % Простоквашино 27 г
Томатная паста. Консервы 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.8% 905 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.3% 1057 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2940 г
Зола 1.049 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 19.3% 505 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 21.4% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.273 мкг 400 мкг 4.3% 4.2% 2316 г
Витамин C, аскорбиновая 43.33 мг 90 мг 48.1% 46.9% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19157 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 43.1% 226 г
Витамин РР, НЭ 3.0263 мг 20 мг 15.1% 14.7% 661 г
Ниацин 3.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.96 мг 2500 мг 13.8% 13.5% 725 г
Кальций, Ca 41.43 мг 1000 мг 4.1% 4% 2414 г
Кремний, Si 38.585 мг 30 мг 128.6% 125.3% 78 г
Магний, Mg 41.57 мг 400 мг 10.4% 10.1% 962 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4531 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2952 г
Фосфор, Ph 82.5 мг 800 мг 10.3% 10% 970 г
Хлор, Cl 61.23 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456 мкг ~
Бор, B 173.6 мкг ~
Ванадий, V 8.34 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 5.5% 1780 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3178 г
Кобальт, Co 5.952 мкг 10 мкг 59.5% 58% 168 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 8.2% 1195 г
Медь, Cu 101.39 мкг 1000 мкг 10.1% 9.8% 986 г
Молибден, Mo 12.579 мкг 70 мкг 18% 17.5% 556 г
Никель, Ni 10.996 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 13716 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 63.63 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6286 г
Хром, Cr 11.02 мкг 50 мкг 22% 21.4% 454 г
Цинк, Zn 0.7953 мг 12 мг 6.6% 6.4% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.111 г ~
Сахароза 1.25 г ~
Фруктоза 1.296 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая 0.054 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами тушёная составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 102.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ ТУШЁНАЯ

Куриная грудка с овощами тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 48,1 %, витамином K - 44,2 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 13,8 %, кремнием - 128,6 %, кобальтом - 59,5 %, молибденом - 18 %, хромом - 22 %

Чем полезен Куриная грудка с овощами тушёная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриная грудка с овощами тушёная, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с овощами тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ