Рецепт Картофель с грибами и спаржевой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с грибами и спаржевой фасолью

Шампиньоны резаные 100 г
Лоби зеленый нарезанный 100 г
Подсолнечное рафинированное масло 10 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель 100 г
Морковь 100 г
Шпинат замороженный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грибами и спаржевой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.9% 2815 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.9% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 3% 5438 г
Зола 1.657 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461.9 мкг 900 мкг 51.3% 84.4% 195 г
бета Каротин 2.732 мг 5 мг 54.6% 89.8% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1.6% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6757 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 11.2% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6818 мг 20 мг 3.4% 5.6% 2933 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.6 мг 2500 мг 7.3% 12% 1369 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Кремний, Si 17.273 мг 30 мг 57.6% 94.7% 174 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 6.1% 2712 г
Натрий, Na 445.98 мг 1300 мг 34.3% 56.4% 291 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7331 г
Фосфор, Ph 29.2 мг 800 мг 3.7% 6.1% 2740 г
Хлор, Cl 706.93 мг 2300 мг 30.7% 50.5% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 56.36 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4157 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6224 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 32.7% 503 г
Литий, Li 18.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 8.1% 2053 г
Медь, Cu 56.94 мкг 1000 мкг 5.7% 9.4% 1756 г
Молибден, Mo 7.614 мкг 70 мкг 10.9% 17.9% 919 г
Никель, Ni 2.636 мкг ~
Рубидий, Rb 140.6 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50926 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19277 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 10% 1639 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 3% 5500 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.764 г ~
Сахароза 1.227 г ~
Фруктоза 0.305 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая 0.018 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Картофель с грибами и спаржевой фасолью составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ И СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ

Картофель с грибами и спаржевой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 54,6 %, кремнием - 57,6 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Картофель с грибами и спаржевой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Картофель с грибами и спаржевой фасолью, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с грибами и спаржевой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ