Рецепт Быстрый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый салат

Лимон 50 г
Перец душистый, молотый 1 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Листья бейби 40 г
Фасоль красная консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.3% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.9% 3532 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 8.1% 3508 г
Зола 0.388 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 8.4% 3371 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 9% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 10588 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 1.1% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.266 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17652 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 41% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 15.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.2631 мг 20 мг 1.3% 3.7% 7602 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.22 мг 2500 мг 5.9% 16.6% 1687 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7348 г
Кремний, Si 15.652 мг 30 мг 52.2% 146.6% 192 г
Магний, Mg 5.46 мг 400 мг 1.4% 3.9% 7326 г
Натрий, Na 67.03 мг 1300 мг 5.2% 14.6% 1939 г
Сера, S 6.62 мг 1000 мг 0.7% 2% 15106 г
Фосфор, Ph 21.5 мг 800 мг 2.7% 7.6% 3721 г
Хлор, Cl 24.53 мг 2300 мг 1.1% 3.1% 9376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 5.9% 4787 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23077 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 62.6% 449 г
Литий, Li 10.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 10.7% 2639 г
Медь, Cu 76.35 мкг 1000 мкг 7.6% 21.3% 1310 г
Молибден, Mo 2.532 мкг 70 мкг 3.6% 10.1% 2765 г
Никель, Ni 4.107 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21318 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 51613 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 11.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.1311 мг 12 мг 1.1% 3.1% 9153 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.128 г ~
Сахароза 0.128 г ~
Фруктоза 0.128 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Быстрый салат составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 35.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЫСТРЫЙ САЛАТ

Быстрый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 52,2 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Быстрый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Быстрый салат, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ