Рецепт печенье своярди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье своярди

Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "печенье своярди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.5% 784 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.6% 933 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 6.8% 637 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Зола 0.756 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 4.6% 938 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Криптоксантин 5.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 301.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.8% 638 г
Витамин В4, холин 186.68 мг 500 мг 37.3% 16% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 8.4% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 33.62 мкг 400 мкг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 7.7% 562 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 5.2% 833 г
Витамин D3, холекальциферол 1.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 2.7% 1613 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.3 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.645 мг 20 мг 3.2% 1.4% 3101 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.8 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2319 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Натрий, Na 86 мг 1300 мг 6.6% 2.8% 1512 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Фосфор, Ph 136 мг 800 мг 17% 7.3% 588 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 2.8% 1529 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2800 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 19.62 мкг 55 мкг 35.7% 15.4% 280 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 5.06 мкг 4000 мкг 0.1% 79051 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.914 мг 12 мг 7.6% 3.3% 1313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.222 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.228 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.2 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.121 г ~
16:1 цис 0.119 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.047 г ~
18:1 цис 2.033 г ~
18:1 транс 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 4.4%
18:2 Линолевая 0.933 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.919 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.014 г ~
20:3 Омега-6 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.113 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
22:4 Докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.1%

Энергетическая ценность печенье своярди составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 232.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ СВОЯРДИ

печенье своярди богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 37,3 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином D - 12 %, фосфором - 17 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен печенье своярди

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить печенье своярди, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье своярди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ