Рецепт Салат на 10.01. Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на 10.01. Обед

Помидор (томат), парниковый 83 г
Огурец парниковый 58 г
Руккола 15 г
Перец сладкий красный 26 г
Льняное 8 г
Петрушка свежая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат на 10.01. Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.8% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.6% 2526 г
Зола 0.627 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 26.7% 709 г
бета Каротин 0.816 мг 5 мг 16.3% 30.9% 613 г
Лютеин + Зеаксантин 269.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4865 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.197 мкг 400 мкг 3.8% 7.2% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 50.46 мг 90 мг 56.1% 106.3% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 83.2 мкг 120 мкг 69.3% 131.3% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.5138 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3893 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.96 мг 2500 мг 9.6% 18.2% 1038 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3185 г
Кремний, Si 21.535 мг 30 мг 71.8% 136% 139 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 5.7% 3328 г
Натрий, Na 12.02 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10815 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10604 г
Фосфор, Ph 33.3 мг 800 мг 4.2% 8% 2402 г
Хлор, Cl 40.18 мг 2300 мг 1.7% 3.2% 5724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.3 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 6.6% 2894 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10417 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 63.8% 297 г
Литий, Li 24.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 12.7% 1497 г
Медь, Cu 83.03 мкг 1000 мкг 8.3% 15.7% 1204 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 11.2% 1703 г
Никель, Ni 6.513 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18644 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21075 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 13.6% 1381 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4301 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.276 г ~
Сахароза 0.092 г ~
Фруктоза 0.315 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%

Энергетическая ценность Салат на 10.01. Обед составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 52.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ НА 10.01. ОБЕД

Салат на 10.01. Обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 56,1 %, витамином K - 69,3 %, кремнием - 71,8 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Салат на 10.01. Обед

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат на 10.01. Обед, калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на 10.01. Обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ