Рецепт Батон с сыром, зеленью и чесноком 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон с сыром, зеленью и чесноком 1

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 350 г
Чеснок (Припускание) 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 21 г
Укроп (Припускание) 18 г
Масло сливочное 72,5% жирности, Крестьянское 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр Гауда (Русские традиции) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Батон с сыром, зеленью и чесноком 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.3 кКал 1684 кКал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 11.8 г 60 г 19.7% 6.9% 508 г
Углеводы 36.6 г 211 г 17.3% 6.1% 577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 137.1 г 2400 г 5.7% 2% 1751 г
Зола 2.663 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.3 мкг 900 мкг 11.9% 4.2% 839 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 1.524 мкг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1362 г
бета Криптоксантин 8.466 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В4, холин 39.68 мг 500 мг 7.9% 2.8% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 24.159 мкг 400 мкг 6% 2.1% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.491 мг 15 мг 9.9% 3.5% 1006 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 4.6% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.2821 мг 20 мг 11.4% 4% 876 г
Ниацин 0.685 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.33 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2149 г
Кальций, Ca 132.36 мг 1000 мг 13.2% 4.6% 756 г
Кремний, Si 1.62 мг 30 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 1.7% 2102 г
Натрий, Na 794.79 мг 1300 мг 61.1% 21.4% 164 г
Сера, S 71.07 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1407 г
Фосфор, Ph 115.3 мг 800 мг 14.4% 5% 694 г
Хлор, Cl 1257.74 мг 2300 мг 54.7% 19.2% 183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 2.2% 1606 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 6.2% 561 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.6935 мг 2 мг 34.7% 12.2% 288 г
Медь, Cu 125 мкг 1000 мкг 12.5% 4.4% 800 г
Молибден, Mo 10.953 мкг 70 мкг 15.6% 5.5% 639 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.78 мкг 55 мкг 3.2% 1.1% 3090 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2% 1779 г
Цинк, Zn 1.1035 мг 12 мг 9.2% 3.2% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 1.554 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.391 мг ~
Стигмастерол 0.125 мг ~
бета Ситостерол 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 1.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г от 18.8 до 48.8 г 15.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.299 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.315 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая 0.162 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Батон с сыром, зеленью и чесноком 1 составляет 285,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 285.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 137.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БАТОН С СЫРОМ, ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ 1

Батон с сыром, зеленью и чесноком 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином K - 13,1 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 54,7 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 34,7 %, медью - 12,5 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Батон с сыром, зеленью и чесноком 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Батон с сыром, зеленью и чесноком 1, калорийность 285,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон с сыром, зеленью и чесноком 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ