Рецепт ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Сахар песок 10 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Сметана 10% жирности 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9% 571 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.2% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 9.1% 564 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.6% 596 г
Витамин В4, холин 146.21 мг 500 мг 29.2% 15% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 7.8% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 16.796 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2382 г
Витамин В12, кобаламин 0.619 мкг 3 мкг 20.6% 10.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 6.1% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Витамин Н, биотин 12.535 мкг 50 мкг 25.1% 12.9% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2143 мг 20 мг 16.1% 8.3% 622 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.26 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1468 г
Кальций, Ca 86.54 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1156 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2791 г
Натрий, Na 82.5 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1576 г
Сера, S 154.41 мг 1000 мг 15.4% 7.9% 648 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 12.4% 414 г
Хлор, Cl 112.91 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 4.4% 1162 г
Йод, I 12.88 мкг 150 мкг 8.6% 4.4% 1165 г
Кобальт, Co 5.783 мкг 10 мкг 57.8% 29.6% 173 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 2% 2584 г
Медь, Cu 68.64 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1457 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 4.7% 1089 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Селен, Se 24.501 мкг 55 мкг 44.5% 22.8% 224 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 38.9 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10283 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.7476 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.015 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты 2.695 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.567 г min 16.8 г 21.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 25,1 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 57,8 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты