Рецепт Цветная капуста с кабачком тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с кабачком тушеные

Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 236 г
Кабачок желтый, замороженный 262 г
Лук репчатый, сырой 64 г
Лечо по-домашнему 58 г
Чеснок (Припускание) 4 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 34 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с кабачком тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.2% 3619 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.9% 1697 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.9% 3911 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 24% 625 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 6.6% 2250 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 15.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.9% 2195 г
Витамин В4, холин 23.1 мг 500 мг 4.6% 6.9% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 14.4% 1047 г
Витамин В9, фолаты 40.205 мкг 400 мкг 10.1% 15.2% 995 г
Витамин C, аскорбиновая 36.43 мг 90 мг 40.5% 60.8% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 10.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7484 мг 20 мг 3.7% 5.6% 2672 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.91 мг 2500 мг 12.2% 18.3% 823 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3078 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 8.7% 1715 г
Магний, Mg 26.68 мг 400 мг 6.7% 10.1% 1499 г
Натрий, Na 163.09 мг 1300 мг 12.5% 18.8% 797 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 36765 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 9.3% 1603 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 6.8% 2209 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 13.2% 1135 г
Литий, Li 7.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.2702 мг 2 мг 13.5% 20.3% 740 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 15.5% 972 г
Молибден, Mo 1.57 мкг 70 мкг 2.2% 3.3% 4459 г
Никель, Ni 1.801 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.843 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6524 г
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20212 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 5.3% 2820 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с кабачком тушеные составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КАБАЧКОМ ТУШЕНЫЕ

Цветная капуста с кабачком тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,5 %, калием - 12,2 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Цветная капуста с кабачком тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с кабачком тушеные, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с кабачком тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы